La Dirección de Relaciones Internacionales de la Universidad del Valle y el DAAD te invita a sumergirte en la riqueza cultural y académica de Alemania a través de las charlas del DAAD (Servicio Alemán de Intercambio Académico) y su programa Viajes de Estudios. En este evento, podrás planear tu próximo viaje con oportunidades y experiencias exitosas que te permitirán generar conexiones académicas, crecimiento personal y memorias imborrables en Alemania.

Durante las charlas, conocerás a profesores y estudiantes que han regresado con historias inspiradoras, quienes compartirán sus experiencias y te motivarán a aprovechar al máximo esta oportunidad.

Fecha: Lunes 18 de marzo de 2024
Hora: 3:00 a 5:00 p.m.
Lugar: Salón Valle del Cauca, Edificio E49 1er Piso

En una iniciativa liderada por el Comité Central de Ética de la Investigación (CCEI) y en colaboración con integrantes de los Comités de Ética de la Universidad del Valle, se ha lanzado el Curso Virtual de Autoformación Introducción a la Ética de la Investigación. Este curso, desarrollado en conjunto con el CIER-SUR, busca promover la educación y formación en ética de la investigación dentro de la comunidad universitaria.

El curso, disponible en línea, consta de tres módulos que abarcan los siguientes temas:

• Fundamentos Epistemológicos

• Conducta Responsable

• Comité de Ética

El objetivo principal de este curso es que los participantes puedan identificar los aspectos fundamentales de la ética de la investigación, reconociendo su importancia para el avance del conocimiento, el bienestar social y el respeto al medio ambiente. Además, se espera que los participantes desarrollen competencias necesarias para cumplir con el rigor y la transparencia que exigen la comunidad científica y la sociedad en sus investigaciones.

El curso está abierto a toda la comunidad universitaria y para inscribirse, los interesados pueden dirigirse al siguiente enlace:

Curso de Ética de la Investigación. 
Se requiere ingresar sus datos, usuario y contraseña.

Esta iniciativa refleja el compromiso de la Universidad del Valle con la formación integral y el desarrollo ético en el ámbito de la investigación, promoviendo prácticas responsables que contribuyan al avance de la ciencia y al beneficio de la sociedad.

La Vicerrectoría de Investigaciones de la Universidad del Valle te invita a mantener actualizados tus perfiles académicos en CvLAC y GrupoLAC. Esta actualización oportuna es fundamental para destacar tu labor investigativa y docente, y maximizar el impacto de tus resultados.

Beneficios de la actualización:

Visibilidad y reconocimiento: Al mantener actualizada tu producción académica, aumentas tu visibilidad dentro y fuera de la comunidad universitaria, lo que puede traducirse en mayores oportunidades de colaboración y reconocimiento.

Facilita la evaluación de tus pares: Una información actualizada facilita a tus colegas y pares evaluar tu trabajo, lo que es crucial en procesos de evaluación académica y de investigación.

Mejora la comunicación interna y externa: Una base de datos actualizada contribuye a una comunicación más efectiva entre los miembros de la comunidad académica y con otras instituciones, lo que puede traducirse en colaboraciones y proyectos conjuntos más exitosos.

¿Necesitas ayuda?

La Vicerrectoría de Investigaciones pone a tu disposición un equipo de profesionales y monitores que estarán encantados de ayudarte en este proceso. ¡No dejes para último momento esta importante tarea!

Agenda tu actualización:

Para facilitar este proceso, te invitamos a agendar una cita con nuestro equipo. Puedes hacerlo a través de nuestra agenda digital.

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 Recuerda, mantener actualizados tus perfiles en CvLAC y GrupoLAC es clave para potenciar tu labor investigativa y docente. ¡Contamos contigo para hacer de nuestra universidad un referente en investigación!

La Vicerrectoría de Investigaciones de la Universidad del Valle se complace en anunciar que los servicios de traducción y corrección de estilo para apoyar la publicación de artículos están disponibles para el año 2024.

El objetivo principal de esta iniciativa es fomentar la divulgación e impacto internacional de la investigación realizada en nuestra institución. Durante el pasado año 2023, se brindó apoyo para la traducción de 23 artículos y la corrección de estilo de 14 manuscritos. Es importante resaltar que el 62% de estos apoyos fueron destinados a manuscritos a ser presentados en revistas de alta categoría según ISI y/o Scopus, mientras que el 38% se destinó a revistas de categoría Q2.

Para el año en curso, la Vicerrectoría de Investigaciones reafirma su compromiso de apoyar la publicación académica mediante la revisión de estilo y traducción de artículos completos. Por ello, extendemos una cordial invitación a toda la comunidad investigadora a conocer los términos de la convocatoria y hacer uso de los recursos destinados para tal fin.

Los interesados pueden consultar los términos de la convocatoria 2024 en el siguiente enlace: Convocatorias Internas - Vicerrectoría de Investigaciones

¡No pierdas esta oportunidad de llevar tu investigación más allá de nuestras fronteras!

Este evento organizado por la Facultad de Ciencias Naturales y Económicas, reunió a estudiantes interesados en la creación de nuevo conocimiento, a través del Programa Jóvenes Investigadores, evidenciando la importancia de la investigación en las juventudes de la región.

Con la intención de darle un gran impulso a la investigación en el Valle del Cauca, la Facultad de Ciencias Naturales y Económicas de la Universidad del Valle fue anfitriona del Primer Encuentro de Jóvenes Investigadores, los días 08 y 09 de febrero del 2024. El evento fue pensado para fortalecer la investigación en nuevos campos del conocimiento, al mismo tiempo que se visibilizan los resultados de los trabajos realizados por jóvenes investigadores provenientes de diversas convocatorias.

Durante los dos días del encuentro, desde las 8:30 a.m hasta las 12 del mediodía, el auditorio 01 de la Universidad fue el espacio elegido para la exposición de 13 ponencias, seguidas por la presentación de 19 posters, sumando un total de 32 trabajos de investigación. Estos proyectos, financiados por los recursos del Sistema General de Regalías como parte de la convocatoria 21, abordaron una amplia gama de temas que van desde ciencias naturales hasta estudios económicos y sociales.

Entre los participantes, se destacó el entusiasmo y la pasión por la investigación, así como la diversidad de enfoques y metodologías utilizadas. Desde estudios sobre biodiversidad hasta análisis económicos regionales, los jóvenes investigadores demostraron un profundo compromiso con la generación de conocimiento y la búsqueda de soluciones innovadoras para los desafíos actuales.

“Este evento ha sido una oportunidad invaluable para compartir experiencias, recibir retroalimentación y establecer colaboraciones futuras", comentó Paola Cabalar, una de las participantes. "Nos ha permitido ampliar nuestra red de contactos y explorar nuevas perspectivas para nuestras investigaciones.

El plan de acción de la plataforma colaborativa para recuperar la cuenca alta del río Cauca se puso en marcha en septiembre del año 2022, con el apoyo del Hub en Seguridad Hídrica y el Sistema General de Regalías (SGR) bajo el código BPIN:2021000100492, y a partir de la dirección del profesor Carlos Madera y el Ingeniero Andrés Toro como coordinador.

Estas acciones se realizaron debido a las sustancias de interés sanitario que tienen consecuencias adversas en los ecosistemas acuáticos, dentro de las más importantes se destacan

• En primer lugar, los de uso agrícola que llegan a los ríos a través de la escorrentía de aguas lluvias
• En segundo lugar, los productos de aseo, cuidado personal y medicamentos que son transportados por las redes de drenaje de aguas residuales de las ciudades que llegan a los ríos.

Dentro de la línea estratégica de reducción de la contaminación en el río Cauca, se ha concebido el proyecto de investigación Recuperando la Cuenca Alta del Río Cauca. Este tiene como propósito la generación de conocimiento que permita tomar decisiones en torno a la gestión y proponer mecanismos de remediación a través de tecnologías innovadoras como las Soluciones Basadas en la Naturaleza (SbN).

En el proyecto, a lo largo del 2024, se realizarán diversas actividades entre las que se destacan: el fortalecimiento de la capacidad instalada de los laboratorios de la Universidad del Valle para el monitoreo de micro-contaminantes, la modelación para identificar zonas críticas en la gestión de esta contaminación y la evaluación a escala piloto de SbN para la biorremediación de microcontaminantes.

Como parte de este esfuerzo interinstitucional, se ha establecido la implementación de dos puntos estratégicos para las SbN piloto en el valle geográfico del río Cauca. Estos se ubicarán en la ciudad de Cali, en colaboración con EMCALI y en el municipio de Toro, en el Distrito de Riego y adecuación de Tierras RUT en el norte del departamento del Valle del Cauca, gracias al apoyo de la Asociación ASORUT (Agricultura se Hace con Agua).

En los próximos meses, se iniciará la fase de muestreo y diseño de las SbN, marcando un paso significativo hacia medidas escalables y replicables en la recuperación efectiva de la cuenca alta del río Cauca.

Localización de la SbN piloto para el control de contaminación difusa en inmediaciones del canal de drenaje Distrito RUT

Localización de la SbN piloto para el control de contaminación difusa en inmediaciones de la estación de bombeo Las Vegas

Sergio Cardona, Joven Investigador junto a su equipo de trabajo.

La investigación, la innovación, la ciencia y la tecnología, así como la educación son pilares fundamentales para el crecimiento económico y productivo de Colombia como país en desarrollo. En ese sentido, el Estado Colombiano ha identificado que el fomento de la educación y las vocaciones científicas en los jóvenes, es primordial para garantizar una Colombia más justa y equitativa.

Por ese motivo, se han creado desde la institucionalidad programas como ‘Ser Pilo Paga’ del Ministerio de Educación Nacional, que financia los estudios de pregrado de jóvenes con excelencia académica del país y ‘Jóvenes Investigadores e Innovadores’ del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, que otorga financiamiento a la formación investigativa de jóvenes profesionales, que se han caracterizado por su desempeño académico y que quieren iniciar o fortalecer su trayectoria investigativa, trabajando en grupos o unidades de investigación con el acompañamiento de un tutor.

El acceso de los jóvenes colombianos a este tipo de programas y convocatorias, contribuye al mejoramiento de la calidad de vida de los mismos, al igual que promueve la movilidad educativa y social de los jóvenes del país. En este contexto, se encuentra Sergio Cardona, un joven de 22 años, que nació en Bogotá, Cundinamarca, y creció en Trujillo, Valle del Cauca. 

Sergio, estudió hasta los 17 años en la Institución Educativa Julián Trujillo en el municipio de Trujillo, Valle del Cauca. De su promoción fueron beneficiados sólo 2 estudiantes con la beca ‘Ser Pilo Paga’ para estudiar en una universidad en la ciudad de Cali. Sergio fue uno de los ganadores de la beca, motivo por el cual se matriculó en la Universidad del Valle para hacer su pregrado; para él este es uno de los logros más importantes en su vida - “me abrió las puertas a un nuevo mundo en la ciudad”- comentó. 

Desde ese entonces vive solo en la ciudad de Cali, y a pesar de su corta edad, se propuso seguir creciendo de manera personal y profesional. Actualmente, está finalizando sus estudios de Ingeniería Topográfica en la Universidad del Valle. Es un joven con muchas aspiraciones y ganas de salir adelante, que se ha dejado guiar por sus mentores, para llevar a cabo su proyecto de grado e iniciar su carrera investigativa. El profesor Mauricio Rincón de la Facultad de Ingeniería de Univalle, tutor de Sergio en el proyecto Jóvenes Investigadores, lo invitó a pertenecer al grupo de investigación GISMODEL (grupo de investigación en simulación y modelación dinámica espacial), en donde ha participado activamente. 

En el primer proyecto de investigación en el que participó, titulado ‘Diseño de un prototipo para el control del nivel de lámina de agua en el cultivo de arroz inundado a través de compuestas automáticas programables’, Sergio realizó el diseño e implementación de un portal Web para la gestión de información y el control del prototipo dentro del marco del proyecto. Además, con el grupo de investigación GISMODEL, presentaron una ponencia relacionada con este proyecto de investigación, en la ‘Semana Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación y del VI Encuentro Interinstitucional de Semilleros de Investigación’ en la Universidad Francisco de Paula Santander en el municipio de Ocaña. 

Así mismo, este joven investigador ha participado en diferentes seminarios y pasantías de investigación, principalmente con enfoques en hidrología y modelación dinámica espacial. Sus estudios lo llevaron a realizar su práctica profesional en el Ingenio Providencia, en donde adelantó actividades afines con su carrera. Para Sergio, hacer labores investigativas en el grupo de investigación, así como la realización de su práctica profesional, son experiencias muy enriquecedoras que lo han llevado a alcanzar nuevos niveles en todos los aspectos de su vida. 

De igual forma, el proceso por el cual Sergio ha transcurrido lo ha motivado a ser cada día una persona que trabaja con responsabilidad, honestidad y compromiso con la investigación y el desarrollo tecnológico; valores que lo caracterizan y le han permitido ser competitivo en el campo que se desempeña. Por este motivo, Sergio se ganó la convocatoria para pertenecer al ‘Proyecto Jóvenes Investigadores e Innovadores por el Pacífico’ en el que trabaja como Joven Investigador con el proyecto de investigación, ‘Estimación de la escorrentía superficial y el aporte de la precipitación horizontal al ciclo hidrológico en las cuencas del Pacífico Colombiano’, el cual Sergio define como “fascinante”. 

Este proyecto de investigación se enfoca en cómo el agua, en particular la lluvia y un fenómeno llamado precipitación horizontal, influye en el ciclo del agua en la cuenca del río Dagua, un ecosistema tropical húmedo de montaña. En palabras de Sergio “la precipitación horizontal es un proceso interesante; no es la lluvia que cae directamente del cielo, sino más bien el agua que se recoge horizontalmente, a menudo por el viento. Piensa en caminar a través de una neblina densa y sentir cómo tu ropa se humedece gradualmente: eso es la precipitación horizontal. Mediante la modelación dinámica espacial, nuestro objetivo es comprender mejor cómo se distribuye esta agua en el ecosistema, lo cual es clave para gestionar eficientemente los recursos hídricos y para la conservación de este entorno único y biodiverso”.

Los resultados de esta investigación, tienen un impacto significativo en la comunidad, especialmente en términos de gestión de recursos hídricos y preparación para desastres naturales. Puesto que, al obtener una mayor comprensión de cómo se distribuye la escorrentía superficial y la precipitación horizontal, se podría ayudar a prevenir inundaciones y deslizamientos de tierra, problemas que ocurren comúnmente en la región. Además, esta investigación podría guiar la planificación del uso del suelo y la conservación del agua, lo que es vital para las comunidades que dependen de estos recursos para su agricultura y vida diaria.

Los datos y análisis detallados que arroja este proyecto de investigación, son una herramienta importante para impulsar políticas públicas y estrategias de gestión ambiental a nivel local y regional. También para que los tomadores de decisiones y las comunidades locales tomen medidas preventivas para proteger sus ecosistemas y recursos naturales.

En conclusión, Sergio Cardona, es un joven colombiano que sabe aprovechar las oportunidades que se le han presentado en la vida. Como joven beneficiario de becas que promueven actividades de CTeI, Sergio tiene claro que a través de la investigación se pueden generar cambios positivos, y que la ciencia puede y debe servir a la comunidad. Por tal razón, la participación de Sergio en el proyecto de investigación mencionado anteriormente, le ha permitido fomentar su vocación científica y su vocación de servicio. Al respecto, expresó que “Ser Joven Investigador es una oportunidad única de contribuir de manera significativa a la ciencia y a la sociedad desde una etapa temprana de la vida profesional. Es más que sólo desarrollar habilidades técnicas; se trata de ser parte de una comunidad que está al frente de la investigación y la innovación, comprometida con resolver problemas reales que afectan a nuestras comunidades y al medio ambiente”. 

Cabe destacar que Sergio pertenece al proyecto Jóvenes Investigadores e Innovadores por el Pacífico, que busca incentivar la vocación científica y el espíritu innovador de los jóvenes del país. Este proyecto es apoyado y financiado por Minciencias y el Sistema General de Regalías-SGR. Para la región del Pacífico Colombiano, el proyecto abarca los departamentos de Chocó, Cauca, Valle del Cauca y Nariño. Y para facilitar su ejecución y generar un mayor impacto, el proyecto estableció la alianza de Universidades del Pacífico, con importantes universidades de la región como son la Pontificia Universidad Javeriana Cali, la Universidad Santiago de Cali, la Universidad Autónoma de Occidente, la Universidad ICESI y la Universidad del Valle, que actúa como entidad ejecutora.

En una entrevista con la Dra. Irma Janeth Sanabria, líder del proyecto financiado por el Sistema General de Regalías con el código BPIN 2018000100096, nos adentramos en los detalles de una iniciativa que está marcando un punto crucial en la gestión sostenible de residuos y la producción agrícola en el Valle del Cauca. El proyecto, titulado "Investigación y Desarrollo Experimental de un Modelo Sostenible de Generación de Biocombustibles y Productos de Valor Agregado a partir de Residuos Agrícolas y Agroindustriales (Biomasa Residual)", se destaca como un faro de innovación y sostenibilidad en la región.

El proyecto tiene como premisa fundamental la transformación de residuos animales en productos de alto valor agregado. A diferencia de la práctica común en Colombia de utilizar estos residuos para compostaje o la producción de biogás, el equipo de investigación va más allá. Se enfoca en procesos microbianos, específicamente en el tratamiento anaerobio, para obtener productos como biogás y ácidos grasos volátiles.

Estos compuestos no solo son una fuente potencial de alimento para microorganismos, sino que también pueden ser utilizados en la industria para la fabricación de perfumes y otros compuestos. La visión del proyecto es ampliar las posibilidades de uso de estos productos microbianos, aunque se reconoce que aún se enfrentan a barreras legislativas y normativas en el país.

Desafiando Paradigmas: Microorganismos Útiles y Costos de Producción

El foco en productos microbianos busca ofrecer alternativas a la producción convencional de plásticos biodegradables, cuya fuente es aún costosa en el mercado. Al utilizar residuos animales como fuente de alimentación para microorganismos, el proyecto pretende reducir significativamente los costos de producción.

Además, los productos resultantes de estos microorganismos no solo pueden tener aplicaciones industriales, sino que también se extienden a la producción de fertilizantes. En un momento en el que los costos de los fertilizantes importados están al alza debido a eventos internacionales, la propuesta del proyecto se vuelve aún más relevante para la agricultura local.

Innovación en Acción: Consorcios Microbianos

Un elemento clave del éxito del proyecto es el uso de consorcios microbianos, una amalgama de diversos microorganismos trabajando en conjunto. Esta estrategia ha demostrado ser altamente efectiva y ha sorprendido incluso a los propios investigadores. Al probar los productos en cultivos como tomates, ají y cilantro, los resultados han sido notables: se logra un ahorro del 50 al 100% en el uso de fertilizantes químicos.

Adicionalmente, se ha observado una reducción en plagas, lo que sugiere que la aplicación de estos productos no solo es económicamente beneficiosa, sino también contribuye a la salud de los cultivos de manera integral.

Perspectivas Futuras: Superando Retos y Mirando al Mañana

A pesar de los éxitos obtenidos hasta ahora, la Dra. Sanabria reconoce los desafíos que persisten. La transición de la escala de laboratorio a la producción masiva sigue siendo un reto, pero los consorcios microbianos se presentan como una solución prometedora.

El proyecto no solo está transformando residuos en recursos valiosos, sino que también está modelando un camino hacia la sostenibilidad en la agricultura colombiana. Con un enfoque audaz y una ejecución sólida, esta iniciativa se erige como un ejemplo a seguir en la convergencia de la investigación científica y la aplicación práctica para el beneficio de la sociedad y el medio ambiente.

Entérate de más en el siguiente video:

Colombia es un país con un gran potencial agrícola, en su mayoría los productos que se exportan como el café, regresan al país con un alto valor en el mercado internacional. Por lo que la gran apuesta que requerimos hacer como país, es innovar y generar productos novedosos y con mayor valor agregado a partir de las materias primas que producimos en nuestras tierras fértiles.

En palabras del profesor Guillermo León Montoya, Líder en Investigación Aplicada & Desarrollo Tecnológico de la Universidad ICESI “la balanza comercial de los países en desarrollo siempre ha estado en déficit. Se produce banano y se exporta banano, sin embargo, al país regresan los productos transformados y pueden tener un costo 4 o 5 veces más alto. Es decir, hay que incrementar el valor de los productos que se desarrollan en Colombia, tenemos que hacer biotransformaciones que agreguen valor para que los productos tengan económicamente más impacto”.

En ese sentido, Colombia se vería mayormente beneficiada si incursiona en la transformación de los productos que cultiva. Por ende, sería importante que se brindara más importancia a innovar e incrementar el valor de productos que son relativamente nuevos con respecto a otros, como la caña de azúcar.

En esa línea, se destaca el proyecto de investigación ‘Del campo al bioproducto. Puesta en marcha de una planta de transformación y generación de bio-productos elaborados a partir del Ají Capsicum adaptando normativas BPM’ en el que participan los jóvenes investigadores Esteban Castaño Llanos, José Luis Medina Olives y Brayan Stiven Sánchez Peláez, quienes con la guía de su tutor, el profesor Guillermo León Montoya de la Universidad ICESI, están apoyando a la puesta en marcha de una ‘Spin Off’, empresa de base tecnológica (las cuales generalmente se crean en las universidades), dedicada a producir 2 toneladas de un producto con base de Ají que generaría entre 6 y 7 empleos directos. Esta empresa debe ser sostenible y sustentable en el tiempo. En este proyecto liderado por la Universidad ICESI se articulan entidades públicas como Agrosavia e ITA, con el sector productivo a través de las empresas Hugo Restrepo & Cía. y el grupo empresarial BIOS.

Con la creación de esta empresa, se verían beneficiados los pequeños productores, campesinos y comunidades del Valle del Cauca, Cauca y Antioquia; se cultivarán 6 variedades de Ají que se podrían comercializar y transformar como productos con valor agregado. La Spin Off que está ubicada en Yumbo, desarrolla un producto en polvo como aditivo fitogénico que se comercializará a nivel industrial.

El componente innovador involucrado es la transformación del Ají, puesto que en Colombia esta industria es naciente, se ha podido identificar que, en el Valle del Cauca, Cauca, incluso Risaralda, hay unas condiciones óptimas para la producción del Ají. Por lo tanto, con este proyecto se pretende promocionar la diversidad de cultivos que a largo plazo generen grandes beneficios para el país a nivel socioeconómico. De igual forma, se busca con este proyecto, elaborar productos con base de Ají, en los que se apliquen conocimientos de las áreas de ciencias e ingeniería, al generar alimentos especializados para el sector avícola.

Cabe resaltar que el Ají Capsicum es un producto andino, y aunque se cultiva a nivel mundial, es un producto nativo en esta región. Colombia, en producción de Ají, está iniciando y puede apuntar a ser un gran productor, apalancándose en países como China, México y Brasil. Es ahí en donde la unión y el trabajo mancomunado del Estado, el Sector Industrial y la Academia es relevante para generar crecimiento y productividad a través de las transformaciones de la materia prima que se produce en el país. La plataforma de Ají es importante porque es una plataforma naciente con ganas de innovar y de salir adelante.

Así lo explicó Esteban Castaño Llanos, Joven Investigador del proyecto e Ingeniero Bioquímico y estudiante de la Maestría de Ciencias Biotecnología de la Universidad ICESI “el proyecto de investigación está enfocado a una matriz de ají y pimentón, que diversifica los cultivos, ya que el Valle del Cauca se caracteriza por ser productor en potencia de caña de azúcar, y no se han explorado nuevas posibilidades de diferentes frutos y comercializaciones, contamos con 23 millones de hectáreas en esta región mapeadas por el Gobierno Nacional, habilitadas para producir Ají. Se verían beneficiados los pequeños productores como son los campesinos”.

En el momento, se están realizando las respectivas pruebas para distribuir estos alimentos funcionales que se denominan Aditivos Fitogénicos (extracto de plantas que tiene un beneficio nutricional y en la salud en las aves) a la industria avícola que se encuentra en su mayoría agrupada en el Valle del Cauca. De acuerdo con el profesor Montoya, ese es uno de los propósitos principales de este Programa de Investigación “Articular 2 agroindustrias, una que está en crecimiento y fortalecimiento, con otra que es potente y muy sólida para que se enlacen a través de bioproductos transformados con mayor valor y generados localmente”.

De Izda. a Dcha. Los jóvenes investigadores José Luis Medina Olives, Esteban Castaño Llanos, Brayan Stiven Sánchez Peláez y el Profesor Guillermo León Montoya.

Se destaca que, para el desarrollo de productos con base de ají, se descubrió que hay unos marcadores químicos en este componente que tiene beneficios para las aves, puesto que éstas no captan la capsaicina. Se sabe que las aves a diferencia de los mamíferos no sienten la sensación de ardor o quemadura que causa el ají o chile, las aves pueden consumir el ají sin ningún inconveniente y obtener todos sus nutrientes y beneficios a nivel gastrointestinal. Por tal motivo, el producto final de pollo o huevo tendría un mejoramiento en su calidad, estos productos fabricados con garantía de reproducibilidad fitoquímica podrían mejorar la salud animal y eventualmente requerir un menor uso de sustancias químicas como antibióticos y hormonas, generando beneficios para la salud de los consumidores finales.

A corto y largo plazo, este proyecto de investigación causa impactos positivos en diferentes frentes, a nivel socioeconómico está generando empleo y nuevas dinámicas laborales, ya que los campesinos se pueden dedicar a cosechar nuevos productos y encontrar nuevos nichos de mercado; a nivel ambiental se están diversificando los cultivos lo que causa una nueva utilización de la tierra, mayor beneficio a los suelos y una menor contaminación del medio ambiente en comparación con otros cultivos. De igual forma, a nivel geopolítico se estaría contribuyendo en la seguridad alimentaria de las regiones comprometidas porque no se concentraría el uso de la tierra en monocultivos.

Este proyecto de investigación es uno de los 63 proyectos vinculados al proyecto “Incorporación de jóvenes investigadores e innovadores en las regiones para atención de demandas definidas por los CODECTI de los departamentos de Chocó, Valle del Cauca, Cauca y Nariño” BPIN 2022000100068, cuyo financiamiento es otorgado por el Fondo de Ciencia Tecnología e Innovación del Sistema General de Regalías-SGR. Por el cual, fueron beneficiados los jóvenes investigadores Esteban Castaño Llanos, José Luis Medina Olives y Brayan Stiven Sánchez Peláez de la Universidad ICESI.

Gracias al proyecto Jóvenes Investigadores e Innovadores, se crea una relación de ganar-ganar, puesto que el proyecto de investigación se ve beneficiado con la participación, colaboración y compromiso en el cumplimiento de los objetivos por parte de los jóvenes investigadores, y los jóvenes investigadores aplican los conocimientos aprendidos en la academia y pueden explorar su vocación científica fortaleciendo su formación investigativa de la mano de sus tutores.

De esa forma sucedió con Brayan Sánchez Pélaez, estudiante de Química Farmaceútica en la Universidad ICESI, quien ha avanzado en su carrera investigativa desde instancias como el semillero de investigación, y ha podido continuar en ese camino al convertirse en un Joven Investigador e Innovador: “Me impulsó para ser Joven Investigador, el trabajo que hice en el Semillero de Investigación, desde sexto semestre la universidad nos da la posibilidad, una vez que tenemos las bases, para poder trabajar y entrar a asistir a otros estudiantes de pregrado o de maestría en sus proyectos de grado y se empieza a tener habilidades de laboratorio, especialmente en el laboratorio de productos naturales, y de ahí me fui interesando en la formación investigativa y fui elegido para participar en el proyecto de Jóvenes Investigadores. Investigar sí paga, sí hay apoyo en el país en la investigación y ésta es muy importante para Colombia. Es uno de los pilares del país porque es lo que lo impulsa”.

Igualmente, el Joven Investigador Esteban Castaño Llanos cuenta lo que significa ser joven investigador “Ser joven investigador es ser arriesgado, ser valiente, tener ímpetu. Porque se afrontan retos que se desconocen, pero tenemos todas las bases y las capacidades para llevarlos a cabo de una manera exitosa”.

Para estos jóvenes investigadores, presenciar el desarrollo de sus investigaciones en acción dentro de una empresa representa la culminación de un proceso en el que han invertido esfuerzo y dedicación. Ver cómo sus descubrimientos y conocimientos académicos se traducen en la creación de productos con un impacto tangible en la industria, es una experiencia invaluable. La oportunidad de participar en la implementación práctica de sus investigaciones les brinda una visión holística del proceso, desde la concepción de ideas innovadoras hasta la materialización de soluciones concretas que podrían transformar sectores agrícolas clave en Colombia. Esta experiencia no solo fortalece su formación académica, sino que también les proporciona una perspectiva realista y práctica sobre cómo la investigación puede contribuir significativamente al desarrollo socioeconómico del país.

La convocatoria de Jóvenes Investigadores e Innovadores benefició a 155 jóvenes investigadores e innovadores de 5 universidades importantes de la región del suroccidente colombiano como son la Universidad Autónoma de Occidente, la Universidad ICESI, la Pontificia Universidad Javeriana, la Universidad Santiago de Cali y la Universidad del Valle.